Название книги - Рецепты с балконов, крыш и огородов
Автор - Сала, Феличита
Отзыв:
Знаете это чувство, когда за окном ноябрьская слякоть, а вам отчаянно хочется, чтобы в тарелке поселилось солнце? Так вот, книга Салы Филичаты — это фотосинтез в переплёте. Она не учит готовить — она учит подглядывать за жизнью овощей. Секрет книги — в её рисунках-мозаиках. Они не иллюстрируют рецепты, они дорисовывают вкус. Глядя на эту акварельную растрёпанность, ты физически чувствуешь хруст редиски и кислинку лимона. И знаете, что самое гениальное? Книга делает тебя соседом. Даже если у вас на балконе только один горшок с петрушкой — вы уже участник этого огородного сообщества. Вы не просто солите суп — вы продлеваете август. Рецепты? Да, они рабочие. Но они — лишь повод. Главный ингредиент здесь — время, проведённое с детьми, когда мука летит на пол, а вы смеётесь над криво слепленным пирожком. Вердикт: Это не книга. Это ароматный альбом для души, который пахнет базиликом даже закрытым. Советую тем, у кого устал вкус — и тем, у кого зарос балкон. Освободите полку — это издание захочет жить на видном месте, чтобы его листали просто так, даже без кастрюли.